крупа

27 апреля 2023, 9:01 Chillout

Рецепт на каждый день. Мамалыга по-абхазски

Абхазская мамалыга или абыста чаще варится из кукурузной муки, но можно и из крупы. По консистенции она должна получиться как каша, а по вкусу - пресной.

23 ноября 2022, 9:01 Chillout

Рецепт на каждый день. Кеббе

Кеббе - это мясное блюдо, напоминающее котлеты. Только в фарш обязательно добавляется булгур или пшеничная крупа, а внутри - начинка. Она может быть разнообразной: мясной, овощной или грибной.