Холестерин не виноват? Названы новые причины появления бляшек в сосудах

Что провоцирует патологии сердца и сосудов?

Оказывается, в сердечно-сосудистых катастрофах может быть виноват не только холестерин! К такому выводу пришли ученые из Института биологических исследований Солка в Калифорнии. В своей работе они описали совершенно другой класс липидов (жиров), из-за которых могут закупориваться артерии. Результаты опубликованы в журнале Cell Metabolism. Об этом рассказывает в своем Telegram-канале проект «Доктор Питер».

Трансжиры и цисжиры

Эксперты начали свое исследование с изучения белка под названием SPT, который действует как шлюз для регулирования синтеза сфинголипидов – другого класса жиров. Команда предположила, что трансжиры «внедряются» в сфинголипиды, что способствует избыточной секреции липопротеинов из печени в кровоток. Это и провоцирует патологии сердца и сосудов.

• Трансжирами богаты обработанные продукты – маргарин, выпечка, копчености. В них атомы водорода находятся по разные стороны от двойной связи.
• Цисжиры содержатся в натуральных продуктах, таких как рыба или грецкие орехи. В них атомы водорода находятся по одну сторону от двойной связи.

Ученые наблюдали за клетками в чашках Петри и выяснили, что белок SPT действительно предпочитает трансжиры.

Эксперимент на мышах

Следующая часть эксперимента проходила на мышах. Ученые разработали диеты, в которых было много либо транс-, либо цисжиров. Холестерина же в них было крайне мало. Определенным рационом мышей кормили в течение 16 недель.

Оказалось, что организм грызунов, употреблявших много трансжиров, активно вырабатывал сфинголипиды. Они способствовали секреции липопротеинов плазмы крови из печени в кровоток. Это ускоряло развитие атеросклеротических бляшек, а также способствовало накоплению жиров в печени.

Мышки, которые ели только полезные жиры, от таких последствий не пострадали. Разве что только немного набрали вес.

Из всего этого эксперты сделали вывод: холестерин может быть не виноват в появлении бляшек. Есть и другой путь – влияние белка SPT и сфинголипидов. Исследователи планируют и дальше изучать этот вопрос для разработки эффективного лечения.

Смотрите также: Сколько воды можно выпить за один раз, чтобы не перегрузить сердце, рассказали врачи

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

• Мы в соцсетях