Рецепт на каждый день. Салат из печени, помидоров и перца

Идеален для перекуса или полноценного приема пищи.

Куриная печень — низкокалорийный продукт, богатый витаминами и минералами. В ней рекордное количество витаминов А и В12, кобальта и селена. Безусловно, она является полезным продуктом, который обязательно нужно включить в рацион. Салат из печени, помидоров и перца понравится каждому.

Ингредиенты

  • куриная печень – 500 г
  • маслины – 100 г
  • яйца – 3 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • перец болгарский красный – 1 шт.
  • майонез
  • специи

Приготовление

Печень зачистить и промыть, положить в подсоленную кипящую воду.

Варить до готовности. Вынуть, дать остыть, порезать на небольшие кубики.

Измельчить на такие же кубики яйца, перец и помидоры, маслины без косточек разрезать пополам.

Заправить салат из куриной печени, помидоров и перца майонезом, аккуратно перемешать.

Можно добавить черный перец или другие любимые приправы. Дать салату настояться и подать к столу, присыпав обжаренным семенем кунжута.

Приятного аппетита!

Источник: vkuso.ru

У нас на сайте еще много различных рецептов. Попробуйте приготовить салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом, куриная печень с виноградом и сливой, салат с жареными баклажанами и помидорами.

Читайте также: Тест. Сможете ли вы разгадать детсадовские загадки про осень?

Тест. «Друзья» или «Игра престолов»: как хорошо вы знаете популярные сериалы?

Тэст. У якія прыкметы, звязаныя з нараджэннем дзіцяці, верылі нашы бабулі і прабабулі

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях