Рецепт на каждый день. Хот-дог с пекинской капустой в лаваше

Оригинальный рецепт приготовления известной закуски с кавказским акцентом.

Хот-дог с пекинской капустой в лаваше — это необычный и вкусный перекус для детей и взрослых.

Ингредиенты

• Сосиски – 2 шт.
• Капуста пекинская китайская – 100 г
• Помидоры – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Лаваш – 1 лист
• Кетчуп
• Майонез
• Горчица

Приготовление

Сосиски прогреть или обжарить на гриле, остудить.

Лаваш нарезать на порции.

Одну сторону намазать горчицей, майонезом или кетчупом, посыпать нарезанной пекинской капустой, выложить помидоры, нарезанные кружками.

Сверху овощной подушки выложить сосиски, рубленый зеленый лук.

Свернуть лаваш рулетом, прогреть закуску на сковороде или в микроволновой печи.

Другой вариант – обжарить на гриле до корочки.

При подаче разрезать лаваш наискосок пополам.

Приятного аппетита!

Немного истории

Кто же впервые назвал новое блюдо горячей собакой? Есть несколько версий. По одной из них, автором этого слова стал художник-карикатурист Тэд Дарган. В 1901 г. он хотел проиллюстрировать ставший популярным фастфуд, но сомневался в правильном написании немецкого слова Dachshundwurst. Зная перевод, он использовал короткое и простое hot-dog.

Еще одна версия отсылает нас к студентам Йельского университета, которые заметили, что вокруг фургонов с едой постоянно шныряют собаки, привлеченные заманчивым запахом. Молодые шутники сначала прозвали сами машины собачьими, а потом кличка перешла и на сосиски.

Источник: vkuso.ru, tonkosti.ru

У нас на сайте еще много различных рецептов. Попробуйте приготовить быструю пиццу на тортилье.

Читайте также: Тест. Знаете ли вы столицы стран мира?

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

• Мы в соцсетях