Рецепт на каждый день. Салат из моркови, яблок и лука

Сочный, сладкий и очень полезный салат для всей семьи.

Состав ингредиентов салата уже поднимает настроение, не так ли? Полезный, вкусный, сочный салат отлично подойдёт и для разгрузочного дня, и для семейного обеда, и для детей. Салат из моркови, яблок и лука хорош и с лимонно-медовой заправкой, и со сметанной, и даже просто с растительным маслом.

Ингредиенты

• Морковь — 2 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Петрушка — по вкусу

Заправка:

• Сок лимона — 1 ч.л.
• Мёд — 1 ч.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.

Приготовление

Сначала приготовим заправку-маринад. Смешаем растительное масло, лимонный сок и мёд. Если мёда нет — замените его 1 ч.л. сахара.

Лук нарежем как можно тоньше, можно воспользоваться овощечисткой. Выложим тонко нарезанный лук в заправку для маринования.

Пока лук маринуется, натрём морковь и яблоко на крупной тёрке.

Добавим лук вместе с заправкой.

Сок моркови и яблока перемешивается с заправкой, получается очень гармоничный вкус. Дадим салату 10-15 минут пропитаться, украсим зеленью и подаём на стол. Если вы готовите для взрослых — добавьте немного острого перца, он дополнит и оттенит вкус салата.

Сочный, полезный и очень вкусный салат из моркови, яблок и лука непременно придётся вам по душе. Тем более, что готовить его можно в любое время года.

Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru

У нас на сайте еще много различных рецептов. Попробуйте приготовить кабачки по-корейски с укропом, зеленый травяной салат, салат с огурцом и зеленым луком, баклажаны со сметаной и сыром.

Читайте также: Тест. Хорошо ли вы знаете белорусские сладости?

Тест. Помните ли вы советские детские песни?

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

• Мы в соцсетях