Эту таблетку из аптечки используют для консервации огурцов

Закатка не мутнеет.

Есть множество оригинальных способов маринования огурцов, и один из них включает использование известной всем таблетки. Она есть в любой домашней аптечке. Пока одни спорят, опасно или же нет добавлять это лекарство в консервацию, другие делают закатки много лет таким путем и просто в восторге от результата. Банки не мутнеют, а огурчики хрустят как свежие. Об этом рассказывает Tochka.by.

Рецепт довольно прост

Стерилизуем банки. На дно помещаем стандартные травы и специи (укроп, хрен, листья вишни, перец горошком, зубчики чеснока), затем укладываем огурцы.

Все заливаем кипятком. Настаиваем 20 минут, сливаем воду в кастрюлю. И снова кипятим.

В это время в банки кладем таблетки аспирина: одну на 1,5 л объема.

Также добавляем 0,5 ст. л. ложки сахара, 1 ст. л. соли и 1 ч. л. уксуса для надежности. Затем заливаем кипящим рассолом, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Рецепт может варьироваться

Некоторые хозяйки не используют уксус или заменяют его лимонным соком, другие добавляют острый перец. Но все отмечают приятный вкус и хорошую сохранность заготовок.

Внимание! Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или же свертываемостью крови, то лучше от применения аспирина в консервации отказаться.

Смотрите также: Муравьи навсегда уйдут с вашего участка, если сделаете так

Как летом защитить виноград от мучнистой росы – вот лучшие препараты

Агроном назвала скрытые возможности лейки – никогда не догадаетесь

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

• Мы в соцсетях