Рецепт на каждый день. Рулеты из лаваша с рыбой и огурцами

Такую закуску можно смело поставить на праздничный стол, а также взять с собой на пикник.

Вкусная и освежающая закуска из лаваша с сельдью, отварными яйцами, свежей зеленью и огурцами.

Ингредиенты

Лаваш тонкий — 2-3 шт.

Сельдь соленая — 1 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Яйца отварные — 3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Укроп свежий — 1 пучок

Сыр плавленый сливочный (мягкий) — 180 г

Приготовление

Репчатый лук мелко нарежьте.

Огурец, отварные яйца натрите на терке.

Укроп мелко нарежьте.

Филе соленой сельди отделите от костей и нарежьте кусочками. Для удобства можно взять уже готовое филе.

На подготовленный лист лаваша намажьте мягкий плавленый сыр.

На один край лаваша с сыром выложите кусочки сельди. Добавьте к ней лук.

Далее на лаваш с сельдью и луком выложите тертый огурец и яйца. Посыпьте все укропом.

Аккуратно заверните лаваш с начинкой в рулет.

Готовые рулеты из лаваша разрежьте, чтобы их было удобно транспортировать в холодильник.

Закройте лаваш с рыбой пищевой пленкой и оставьте на пару часов для пропитки.

Закуска из лаваша с соленой рыбой готова. Рулеты из лаваша можно разрезать на небольшие порции для подачи на стол или же взять целые рулеты на пикник.

Всем приятного аппетита!

Источник: russianfood.com

У нас на сайте еще много различных рецептов. Попробуйте приготовить горбушу с грибами по-французски, сельдь, маринованную с луком и лимоном, а также быструю скумбрию в луковой шелухе.

Читайте также: Лисички подорожали, начали принимать черешню. Что и почем можно сдать в заготовительных пунктах Барановичей

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

• Мы в соцсетях