Рецепт на каждый день. Пицца с креветками и сыром

В качестве дополнений можно положить всё что угодно - томаты черри, оливки, каперсы или маслины.

Готовится пицца с креветками в домашних условиях очень даже просто. Подготовьте несколько видов сыра, а в качестве дополнений можно положить всё что угодно — томаты черри, оливки, каперсы или маслины. Кислинка должна быть обязательным ингредиентом.

Ингредиенты

Начинка на 1 пиццу:

Креветки тигровые — 6 шт.

Помидоры черри — 5 шт.

Маасдам сыр— 50 г

Сыр Чеддер — 40 г

Сыр Моцарелла — 40 г

Томатный соус — 2 ст.л.

Тесто на 2 пиццы диаметром 30 см:

Мука — 280 г

Масло растительное — 3 ст.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Сахар — 1 ч.л.

Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Вода теплая — 150 мл

Приготовление

В глубокую миску просейте муку, всыпьте щепоть соли и сахар, добавьте дрожжи, масло, влейте хорошо подогретую воду.

Замесите тесто. Накройте миску пищевой пленкой, чтобы не было доступа воздуха, отправьте в теплое место минут на 30-40 подходить.

Когда тесто увеличится хотя бы в два раза, вымесите его хорошенько, разделите на две части и можно приступать к приготовлению пиццы с креветками и сыром.

Креветок разморозьте при комнатной температуре, помидоры помойте и обсушите.

Очистите креветочные хвосты от панциря и кишечника.

Присыпьте кусок пергамента мукой, раскатайте тесто на нем желаемой толщины. Смажьте заготовку любимым томатным соусом.

Посыпьте тесто двумя видами сыра.

Очищенные хвосты креветок обязательно хорошенько промокните бумажными полотенцами, выложите на слой сыра.

Последний штрих — помидоры черри и сыр моцарелла. Отправьте заготовку в предварительно разогретую до максимума духовку на 5-7 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.

Пицца с креветками и сыром готова. Сразу же подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru

У нас на сайте еще много различных рецептов. Попробуйте приготовить медовую курицу с чесноком в духовке.

Читайте также: Возьми кота. Миниатюрная Соня ищет дом!

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях