Рецепт на каждый день. Тонкие ореховые блинчики

С 11 марта началась Масленичная неделя. Предлагаем вам рецепт необычных блинов.

Масленица – самое блинное время. Конечно, рецептов блинов, блинчиков и оладушек существует очень много. И у каждой хояйки есть свой, любимый рецепт. Мы предлагаем вам попробовать испечь необычные, но вкусные тонкие ореховые блинчики. Они прекрасно подойдут на завтрак для всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций

  • Пшеничная мука – 180 г
  • Арахис – 0,75 ст.
  • Молоко – 400 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Растительное масло – 30 мл
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Растительное масло (для обжарки) – 1 ст. л.

Приготовление

Сахар, яйца, соль смешать в миске. Добавить молоко. Перемешать.

Добавить муку. Мешать до исчезновения комочков. Добавить очищенный, измельченный в мелкую крошку, жареный арахис. Перемешать. Добавить масло. Перемешать.

Сковороду разогреть и смазать маслом. Налить немного теста и равномерно распределить по всей сковороде. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые тонкие ореховые блинчики свернуть в трубочки. Подавать со сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Чтобы блины получились

  1. Если вы решили приготовить блинчики на молоке или кефире – выбирайте среднюю жирность этих продуктов. Если жирность будет слишком высокой, то велик риск, что блинчики получатся толстыми и неэластичными.
  2. Блинное тесто должно быть жидким, по консистенции, как питьевой йогурт. Если вы замесили слишком густое тесто – его можно разбавить, лучше всего водой.
  3. Для блинов и блинчиков нужна хорошая сковорода. К плохой некачественной посуде все будет прилипать.

Источник: 1000.menu

Обязательно попробуйте приготовить Блинчики с тёртым яблоком, Тонкие гречневые блины, Салат с курицей «На скорую руку»

Читайте также: Как отпразднуют «Масленицу-2024» в Барановичах. Полная программа

Шли за девочкой, а тут «опять двойня». Как растят две пары двойняшек родители из Барановичей

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях