Рецепт на каждый день. Яйца фаршированные «С изюминкой»

Такие фаршированные яйца идеальны в качестве закуски или дополнения к другим блюдам.

Яйца фаршированные – простое и быстрое в приготовлении блюдо. Начинку можно видоизменять по вашему желанию. Пусть будет вкусно и красочно!

Ингредиенты

  • Яйца куриные – 6 шт.
  • Небольшие маринованные огурцы – 2 шт.
  • Консервированный перец – 2 небольших листа
  • Консервированная кукуруза – 2 ст. л.
  • Маленькая луковица – 1 шт.
  • Колбаса кабанос (тонкая варено-копченая колбаска) – половина
  • Тертый твердый сыр – 3 ст. л.
  • Кетчуп – 1 ст. л.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Черный молотый перец – щепотка
  • Перец чили – щепотка
  • Кресс-салат – 2 ст. л.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте пополам на дольки. Удалите желтки.

Очистите лук и мелко нарежьте. Огурцы, кабанос и перец нарежьте небольшими кубиками. Овощи перед этим должны хорошо стечь.

Добавьте перец и чили. Разомните желтки вилкой. Добавьте в смесь майонез, кетчуп и яичные желтки и тщательно перемешайте.

Нафаршируйте яичные половинки смесью (масса должна покрывать яичные белки). Посыпаем тертым сыром. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Выложите на блюдо и украсьте кресс-салатом. Подавайте теплыми. Приятного аппетита!

Источник: gotowanie.onet.pl

Попробуйте также приготовить Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами, Ленивые вареники из творога (ПП-блюдо),  Бутерброды со шпротами и авокадо или Фруктовый салат с хурмой и мандаринами

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях