Топ полезных продуктов для женщин в возрасте назвали ученые
Исследование длилось с 1984 по 2016 год. В нем приняли участие около 48 тысяч женщин.
Увеличение доли растительного белка в рационе снижает риск развития различных заболеваний. Это болезни сердца и сосудов, рак, диабет, деменция и психические расстройства. Такой вывод сделали ученые из университета Тафтса (США).
Результаты опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), отмечает портал health.mail.ru. В исследовании, которое длилось с 1984 по 2016 год, приняли участие около 48 тысяч женщин. Они предоставили ученым самоотчеты по питанию, в которых была зафиксирована частота употребления различных продуктов.
Отмечается, что на момент начала исследования участницам было от 38 до 59 лет. После оценки состояния здоровья испытуемых стало ясно, что у тех, кто ел больше растительного белка, фруктов, овощей и цельных злаков реже развивались психические расстройства, рак, диабет, деменция и сердечно-сосудистые заболевания.
Источниками растительного белка служат:
- орехи,
- бобовые,
- крупы
- сыр Тофу.
Ученые подсчитали, что у женщин, употреблявших в основном растительный белок, риск развития серьезных хронических заболеваний и других проблем с психическим и физическим здоровьем по мере старения был на 46% ниже. У тех, кто ел богатую животным белком пищу, было на 6% меньше шансов сохранить хорошее здоровье. По словам исследователей, преимуществом растительных источников белка является высокое содержание в них пищевых волокон, микроэлементов и полезных соединений, называемых полифенолами.
Пищевые волокна полезны для пищеварения. А полифенолы способны защищать клетки от повреждений свободными радикалами. Это химические частицы, которые накапливаются в организме в ходе естественного обмена веществ.
Смотрите также: Все, что нужно знать о минеральной воде: состав, польза, противопоказания
Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.
Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot