Рецепт на каждый день. Жульен из морепродуктов

Интересная идея для моментов, когда хочется себя побаловать. Тем более, что сегодня в магазине можно купить морской коктейль.

Жульен из морепродуктов готовится очень просто. И по времени занимает буквально 30 минут.

Ингредиенты на 5 порций

  • Морепродукты (коктейль морской) – 400 г
  • Сметана – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Твердый сыр – 50 г
  • Соль – по вкусу

Приготовление

Немного разморозьте морской коктейль. Можно просто обдать его кипящей водой. Затем все морепродукты нужно нарезать на маленькие кусочки.

После этого почистите и нарежьте репчатый лук. Поставьте на плиту сковороду. Налейте в нее масло. Положите лук. Пусть он немного обжарится и станет прозрачным. Потом положите к нему порезанные морепродукты и обжаривайте их в течение 7 минут.

Когда морепродукты будут почти готовы, влейте к ним сметану. Когда она закипит, убавьте огонь и тушите десять минут до тех пор, пока соус не загустеет. Не забывайте постоянно мешать. В конце посолите и перемешайте.

Возьмите кокотницы. Положите в них полученную массу. Посыпьте натертым на терке со средними отверстиями сыр.

Запекайте жульен из морепродуктов в духовке, пока не появится золотистая корочка. Наш жульен готов. Приятного вам аппетита!

Источник: 1000.menu

У нас есть еще много рецептов блюд, которые готовятся просто и быстро. Например, Закуска «Свинки в одеяле», Салат с копченой курицей и сыром или Перцы, фаршированные рыбой. Обязательно попробуйте!

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях