Рецепт на каждый день. Спагетти с куриными фрикадельками

Это блюдо подойдет и для обеда, и для ужина.

Спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе придутся по вкусу и взрослым, и детям. Вместо куриного фарша вы можете взять любой другой: говяжий, свиной, свино-говяжий, фарш из индейки.

Ингредиенты

  • Куриный фарш – 600 г
  • Смесь трав, соль, перец – по вкусу
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Помидоры в собственном соку – 1 банка
  • Сельдерей – 2-3 шт.
  • Оливки – 15-20 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 2-3 дольки
  • Спагетти

Приготовление

Куриный фарш смешаем со специями, солим, перчим. Формируем небольшие фрикадельки. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Запекаем фрикадельки в духовке при температуре 190 градусов порядка 20 минут.

Пока фрикадельки в духовке, не теряем времени даром – приготовим соус.

Морковь, лук и чеснок нарежем мелко, обжарим. Добавим нарезанный сельдерей и сладкий перец, обжарим буквально минуту. Затем добавим помидоры в собственном соку и нарезанные кружочками оливки. Тушим 3-5 минут.

Готовые фрикадельки выкладываем в кастрюлю с соусом. Солим, если необходимо. Тушим еще пару минут.

Спагетти отвариваем в подсоленной воде, сливаем воду и их смешиваем с соусом. Подаем спагетти с куриными фрикадельками в горячем виде.

Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru

Попробуйте также приготовить Пирог «Крошка» с творогом,  Салат с копченой курицей и сыром или Бутерброды со шпротами и авокадо

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях