Рецепт на каждый день. Фунчоза с грибами

На полках магазинов давно появилась фунчоза. Но не все знают, что из нее приготовить. Предлагаем рецепт простого и вкусного блюда.

Фунчозу – продукт азиатской кухни – также называют стеклянной лапшой. Ее делают из крахмала бобовых (маш), риса, картофеля, киноа, маниоки. Лапша не имеет ярко выраженного вкуса и запаха. Вкус ей придают продукты и соусы. Из-за достаточно высокой калорийности (в 100 гр – 351 ккал) фунчоза хорошо восполняет энергетические затраты. Полезна тем, кто много тренируется.

Ингредиенты

  • Фунчоза – 50 г
  • Куриное филе – 100 г
  • Половина луковицы
  • Половина морковки
  • Шампиньоны – 100 г
  • Соевый соус – 15 мл
  • Соль, специи

Приготовление

Замочить вермишель на 5 минут в горячей воде, затем промыть в холодной.

Куриное филе нарезать ломтиками. Шампиньоны и лук порезать произвольно. Морковь натереть на терке.

Филе, грибы, лук и морковь обжарить на сковороде. Соль и специи – по вкусу.

Смешать фунчозу с курицей и грибами, заправить соевым соусом. Дать настояться час. Блюдо употреблять в теплом виде. Приятного аппетита!

Источник: Здоровые люди

Попробуйте приготовить другие блюда: Минтай с овощами в духовке,  Быстрые оладьи с цукатами или Диетический салат с консервированным тунцом

Смотрите также: Когда квасить капусту в январе 2024 года: лучшие дни по лунному календарю

Батл супермаркетов. Где дешевле яйца, а где – яблоки

Сколько стоят лыжи в Барановичах

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях