Рецепт на каждый день. Картофельные зразы с сосисками

Этот рецепт для тех, кто любит блюда из картофеля. Готовится просто и быстро.

Эти картофельные зразы – очень простой и вкусный рецепт из картофеля и сосисок. Казалось бы, простые продукты, но подать их можно очень даже необычно.

Ингредиенты

  • Картофель – 1200 г
  • Сосиски – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1/2 шт.
  • Укроп – 70 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль и перец – по вкусу
  • Растительное масло – 4 ст. л.

Приготовление

Сварите картошку в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Добавьте мелко нарезанный укроп, вбейте яйцо, посолите, поперчите. Перемешайте.

Затем перемешайте руками, картофельная масса должна собраться в ком. Если рассыпается, добавьте немного муки.

На сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанный лук и сосиски до румяности на среднем огне.

Разделите картофельную массу на несколько частей, на ладони сформируйте лепешку, в центр положите начинку из сосисок. Скрепите края и сформируйте котлеты.

Разогрейте сковороду с растительным или сливочным маслом и обжарьте зразы с двух сторон до румяности на умеренном огне.

Вкусные картофельные зразы с сосисками готовы. Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru

Обязательно попробуйте приготовить Салат из пекинской капусты с апельсинами, Чебуреки из слоеного теста или Бутерброды со сливочным сыром, киви и крабовыми палочками.

Смотрите также: Искусственный интеллект «нарисовал» деревни Барановичского и Ляховичского районов. Фото

Где можно будет окунуться на Крещение в Барановичах

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях