На сколько подорожал салат оливье за год в Барановичах

Салат оливье является традиционным блюдом новогоднего стола. Bar24 подсчитал, как изменилась его стоимость за последний год.

За основу для подсчетов мы взяли классический рецепт оливье с вареной колбасой. И реальные ценники на продукты для салата из барановичских магазинов (см. таблицу).

Итак, чтобы приготовить примерно 2 килограмма оливье, нам понадобится: полкило вареной колбасы, 400 граммов картофеля, 200 граммов моркови, банка консервированного горошка, 4 яйца, 200 граммов свежего огурца и столько же майонеза.

Опираясь на цены из чеков за декабрь 2022 года и пропорции, получаем стоимость готового салата – 12 рублей 28 копеек.

В декабре 2023 года, как можно видеть в таблице, почти все ингредиенты для салата оливье подорожали. Особенно морковь, которая выросла в цене в 2,5 раза. Подешевел разве что майонез, и то за счет хорошей скидки в магазине. В итоге, в декабре 2023 года салат оливье обойдется уже в 13 рублей 63 копейки.

Получается, что за год оливье в Барановичах подорожал на 1 рубль 35 копеек. Или на 11%.

Напомним, по последним данным Белстата за ноябрь, цены на продукты в Беларуси за год выросли в среднем на 6%.

Цены на ингредиенты для оливье в барановичских магазинах в декабре 2022 и 2023 годов

Смотрите также: Сколько кило мандаринов потеряла за год средняя зарплата в Барановичах

Как подорожала коммуналка за 5 лет в двухкомнатной квартире в Барановичах

Можно ли прожить на минимальную зарплату, рассказала жительница Барановичей

• Мы в соцсетях