Рецепт на каждый день. Блинчики с яблоками и корицей

Никто не может устоять перед их ароматом.

Процесс приготовления блинов совершенно несложный. Это отличный десерт для детей. Никто не может устоять перед их ароматом. Такие блинчики совсем несложные в приготовлении, но они отличаются пикантным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

  • Кефир — 120 мл
  • Вода — 80 мл
  • Мука — 140 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Масло сливочное — 3 ст.л. (в тесто)
  • Масло сливочное — 1 ст.л. (для жарки яблок)
  • Масло растительное — 1,5 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л. плоская
  • Яблоко — 4 шт.
  • Сахар — по вкусу (к яблокам)

Приготовление

Яблоки чистим от внутренней части с косточками. Затем нарезаем на дольки и перекладываем в посуду для микроволновки.

Яблоки посыпаем сахаром и корицей, перемешиваем. Добавляем сливочное масло.

Отправляем яблоки в микроволновку на 3 минуты, вынимаем и пробуем, и если яблоки недостаточно мягкие, отправляем ещё на пару минут в микроволновку. Начинка готова.

Приступим к приготовлению блинов. В форму для взбивания вбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Слегка взбиваем.

Добавляем муку, но не всю сразу, частями. Перемешиваем каждый раз, подсыпая муку.

Доливаем воду и перемешиваем.

Доливаем кефир и также перемешиваем.

В последнюю очередь добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры. Размешиваем и отставляем на 30-40 минут, чтобы тесто настоялось.

Сковороду смазываем растительным маслом. В дальнейшем смазывать сковороду не нужно, так как в состав теста входит сливочное масло.

На готовый блин выкладываем яблоки и скручиваем его трубочкой.

Блинчики с яблоками и корицей готовы!

Подавать можно с мёдом, вареньем, посыпать сахарной пудрой и полить кленовым сиропом.

Источник: iamcook.ru.

Обязательно попробуйте также приготовить торт из кукурузных палочек с орехами и сгущенкойамериканский тыквенный пирог и слоеные розочки с яблоками.

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте или Одноклассниках. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях