Рецепт на каждый день. Картошка в духовке, как на костре

Запеченная таким образом картошечка очень напоминает ту, из леса, из костра.

Если вы любите запекать картошку на костре, обязательно приготовьте картошку в фольге в духовке по этому рецепту. Вам точно понравится. Такая картошка довольно-таки диетический вид гарнира, даже с учетом добавления масла сливочного, в порции (200 гр.) такого картофеля — около 200 кКал.

Ингредиенты

  • Картофель — 800 г
  • Соль крупная — 1 ст.л.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Укроп свежий — 0,5 пучка
  • Чеснок — 1 зубчик

Приготовление

Включаем духовку на разогрев до 190°С. Картофель моем хорошо, с помощью щетки или жесткой мочалки.

В пакете смешать муку и соль.

Влажный картофель складываем в пакет к муке с солью и хорошенечко потрясем его, закрутив верх, чтобы вся картошечка оделась в «рубашку».

Выкладываем картошку в форму для выпечки. Запекаем примерно 60 мин. Готовность проверить зубочисткой.

Пока запекается картошка, приготовим к ней вкусное дополнение. Для этого смешаем мягкое сливочное масло, мелко рубленный укроп, выдавим через пресс чеснок, и можно немного соли добавить.

Смешаем и выложим на фольгу в виде колбаски, завернем и уберем пока в морозилку.

Горячую картошку выложить на тарелку, разрезать или раздавить вилкой и добавить кусочек ароматного масла, запах пойдет просто сказочный.

Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru.

Обязательно попробуйте также приготовить жареные помидоры с чесноком.

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях