Рецепт на каждый день. Маффины с малиной

Этот рецепт идеально подходит как для завтрака, так и для десерта.

Маффины не имеют никакого отношения к мафии.

Словом «маффин» обозначают маленький порционный кекс. В нашей обыденной кухне кекс — это крупное блюдо, которое надо разрезать или разламывать — кому как нравится. В этом плане маффины куда удобнее.

На готовку вы потратите очень мало времени, вам не придётся долго стоять у плиты. Этот рецепт идеально подходит как для завтрака, так и для десерта. Да и понравится он многим. Удобно тем, что тесто в приготовлении — совсем несложное. Так что, даже если гости вот-вот будут уже на пороге, вы с легкостью сможете успеть приготовить и подать к столу эти маффины.

Ингредиенты:

• Малина — 100 г
• Сливочное маасло — 100 г
• Молоко — 120 мл
• Мука — 220 г
• Сахар — 180 г
• Яйцо — 1 шт.

Приготовление

Растапливаем сливочное масло.

Добавляем сахар, яйцо и перемешиваем с помощью венчика.

Влить молоко и перемешать хорошенько (до полного смешивания компонентов).

Просеиваем муку и замешиваем тесто.

Добавляем малину и перемешиваем.

А затем накладываем тесто в формочки.

Ставим маффины с малиной в духовку на 15 минут при 200 градусах. Готовые маффины достаём из духовки.

Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru.

Обратите внимание на рецепт шарлотки с яблоками в духовке и лаваша с яблоками на сковороде.

Вы можете обсудить статью в нашем паблике ВКонтакте. Подписывайтесь на наш телеграм-канал или инстаграм. Смотрите наши ролики на Youtube.

• Мы в соцсетях