Рецепт на каждый день. Салат из помидоров с огурцом и луком

Можно подавать в дополнение к мясным, рыбным блюдам или сам по себе.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Укроп — 10гр
  • Растительное масло — 2 стол.л.
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление

Если шкурка у огурцов горчит, или слишком жесткая, или вы просто хотите, чтобы готовый салат был более мягким, то срежьте ее. Также срежьте и кончики у огурцов. Сами огурцы нарежьте ломтиками небольшого размера и переложите в миску для салата.

Помидоры нарежьте ломтиками примерно такого же размера и формы, как огурцы. Основания плодоножек удаляйте. Добавьте измельченные помидоры в миску к огурцам.

Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами или четверть кольцами. Добавьте к измельченным овощам, разделив отдельные ломтики лука руками. Остается только заправить салат из помидоров с огурцом и луком растительным маслом, посолить по вкусу и добавить молотый черный перец на свое усмотрение. Не забудьте мелко нарезать и добавить свежий укроп.

Перемешайте все подготовленные ингредиенты и подавайте салат сразу же после приготовления. Он вкусен именно свежим.

Приятного аппетита!

Источник: 1000.menu.

Обязательно попробуйте также приготовить запеканку из кабачков с курицей.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях