Рецепт на каждый день. Печенье на скорую руку

На замешивание теста и формирование печенья уходит от силы 10 минут.

Ингредиенты:

  • Сметана (15%) жирности — 130 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 50 г + на обсыпку примерно ещё 50 г
  • Мука пшеничная — 260 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление

На половину растопите в микроволновке сливочное масло, добавьте к нему сметану и всыпьте 50 грамм сахара.

Перемешайте смесь ложкой и всыпьте муку с разрыхлителем. Муку лучше перед этим просеять, но если вы спешите, то всыпайте так только перемешайте с разрыхлителем.

Из этих пяти компонентов быстро замесите тесто, мягкое и пластичное, сначала ложкой, а потом соберите рукой.

Тесто разделите на 24 части-шарика и обваляйте их в сахаре.

Выпекайте печенье в духовом шкафу (180 градусов 30 минут).

Готовое печенье подавайте в остывшем виде.

Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru.

Обязательно попробуйте также приготовить шарлотку с вишней и черным шоколадом.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях