КГК приостановил работу мясного цеха гипермаркета «Евроопт» в Бресте и дискаунтера в Пинске

Грубейшие нарушения выявлены в деятельности мясного цеха гипермаркета «Евроопт» (Брест) и магазина «Хит!Экспресс» (Пинск).

Работниками Комитета госконтроля Брестской области совместно с представителями санитарной службы проверили мясной цех гипермаркета «Евроопт» на ул. Радужной в Бресте. Они выявили следующие факты нарушений требований законодательства:

• охлажденное мясо свинины в полутушах доставлялось в торговый объект навалом, а не в подвешенном состоянии;
• в первичных учетных документах содержались недостоверные сведения о степени его разделки (вместо полутуш указывались четвертины) и времени поступления;
• не соблюдались температурные режимы и условия при его хранении;
• производственные помещения, в том числе холодильные камеры, не содержались в чистоте (на полу следы загрязнений, разводов, остатков пищевой продукции);
• в отдельных камерах хранения отсутствовал свободный проход по причине загромождения разделанной продукцией.

Также нарушения установлены в магазине «Хит!Экспресс» в Пинске. В торговом зале температура (более 24°C) превышала установленные нормы хранения и реализации кондитерских изделий, рыбных консервов, сухофруктов и других товаров.

За грубейшие нарушения законодательства до их устранения приостановлена деятельность мясного цеха гипермаркета «Евроопт» на ул. Радужной в Бресте и магазина «Хит!Экспресс» в Пинске . На более чем 2000 кг продуктов вынесены предписания об изъятии.

Напомним, что российское подсолнечное масло запретили в Беларуси

• Мы в соцсетях