Рецепт на каждый день. Картофельное печенье

Такая постная выпечка подойдет и к супу, и к чаю.

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 300 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление

Картофель отварить и сделать пюре, дать остыть, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Хорошенько перемешать, добавить масло и муку.

Замесить тесто, оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Тесто разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать в лепешку и сложить стопкой.

Раскатать тесто в пласт. Вырезать формочкой печенье.

Выложить печенье на противень с ковриком или бумагой, слегка смазать растительным маслом и посыпать травами (по желанию).

Выпекать картофельное печенье при температуре 200 градусов 12-15 минут.

Приятного аппетита.

Источник: iamcook.ru

Обязательно попробуйте также приготовить песочный пирог с курагой и черносливом.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях