Рецепт на каждый день. Картошка со сметаной и чесноком в духовке

Готовится это блюдо очень просто, с ним справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

  • Картофель — 600 г
  • Сметана — 150 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Укроп — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Сметану можно брать любой жирности и варьировать количество по своему вкусу. Если сметана большой жирности — добавьте немного молока. Сыр — по желанию.

Картофель нарезаем тонкими кружочками.

К сметане добавляем соль, перец, укроп, мелко нарезаем или пропускаем через пресс чеснок.

Картошку со сметаной и чесноком можно запечь и просто на противне, а можно и в форме. Смазываем форму растительным маслом и выкладывает 1-2 слоя картошки. Смазываем сметанным соусом. Если любите лук — нарежьте его колечками и понемногу добавьте между слоями.

Если соус не слишком солёный, можно немного подсолить слои картофеля. Сделаем 5-6 слоёв картошки, сверху смажьте соусом.

Если вы будете готовить на противне — прикройте картофель фольгой. Также можно накрыть крышкой и поставить форму в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут. При необходимости можно подлить 100 мл воды.

Вилкой проверяем готовность картошки и добавляем (по желанию) сверху натёртый сыр. Оставляем блюдо ещё на 5 минут в духовке, уже без крышки.

Картошка со сметаной и чесноком в духовке готова. Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru

Обязательно попробуйте также приготовить диетические куриные маффины.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях