Рецепт на каждый день. Вегетарианский смузи «горячий шоколад»

Простая, полезная и вкусная еда – лучшее начало дня. Делимся рецептом полезного, натурального и вкусного смузи, который можно подавать охлаждённым или немного подогреть, что сделает его похожим на горячий шоколад.

Ингредиенты: авокадо (или бананы) — 1 шт., овсяные хлопья — 3 ст.л., корица молотая — по вкусу, какао — 2-3 ч.л. (по вкусу), семеня льна — 1 ст.л., семена кунжута — 1 ст.л., черный шоколад — 25-50 г (по вкусу), мёд или другой натуральный подсластитель — по вкусу.

В чашу блендера поместите очищенное спелое авокадо. Добавьте какао, овсяные хлопья, молотую корицу и другие компоненты по вкусу. Я добавляю по 1 ст.л. семян льна и кунжута. Измельчите компоненты в течение нескольких минут.

Молоко подогрейте до тёплого состояния. При длительном воздействии высокой температуры плоды авокадо могут начать горчить. Поэтому если вы сильно нагрели или вскипятили молоко, немного охладите его перед использованием, чтобы не испортить вкус напитка и сохранить все полезные свойства его компонентов.

Выключите огонь и добавьте в молоко молотые специи, шоколад и подсластитель по вкусу (мёд). Перемешайте. Постепенно, продолжая взбивать, влейте в чашу блендера молоко. Консистенцию напитка можно выбрать по вкусу.

Готовый смузи можно сразу подавать к столу или украсить, присыпав щепоткой орехов, тертого шоколада, добавив шапочку из кокосовых сливок. Вегетарианский смузи «горячий шоколад» готов!

Источник: iamcook.ru

Предлагаем приготовить также: Салат «Генеральский» с редькой и свеклой

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях