Рецепт на каждый день. Диетические сырники в духовке

Диетические сырники не содержат масла и запекаются в духовке вместо стандартной обжарки на сковороде. В итоге получается низкокалорийный десерт, к тому же вкусный и красивый.

Ингредиенты: творог — 400 г, куриное яйцо — 3 шт., пшеничная мука — 4 ст.л., сахар — 2.5 ст.л., соль — 1 щепотка, сахарная пудра — для подачи.

Соедините в одной ёмкости творог, муку, сахар, яичные желтки. Перебейте соединённые ингредиенты погружным блендером — у вас должна получится однородная творожная масса без комочков и крупинок.

Введите в эту творожную массу взбитые до крепкой пены со щепоткой соли яичные белки. У вас получится пышное творожное тесто для диетических сырников.

Выпекаем сырники в силиконовых формочках 25 минут при 180 градусах. Важно готовые сырники оставить в формочках до того момента, пока они полностью остынут, а только потом из извлекать — так сырники будут уверенно держать форму и не опадут. Посыпьте их сахарной пудрой и угощайтесь.

Источник: iamcook.ru

Предлагаем приготовить также: Минтай в томатном соусе

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @bar24_bot

  • Мы в соцсетях