Рецепт на каждый день. Салат «Восторг» с ананасом и курицей

Салат пополнит ваше каждодневное меню и займет достойное место на праздничном столе. В нем отварная курица отлично сочетается со всеми ингредиентами. Готовится просто и быстро, если заранее отварить куриное филе.

Ингредиенты: филе куриное — 300 г, ананас консервированный — 150 г, кукуруза консервированная — 150 г, яйцо куриное — 2 шт., сыр твердый — 80 г, майонез — 4 ст.л., соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу.

Куриное филе отварите. Для этого выложите его в кастрюлю, залейте водой, немного посолите. Доведите до кипения, огонь убавьте, снимите пену и варите курицу 20-25 минут, до мягкости. После достаньте из кастрюли, охладите и мелко нарежьте.

Консервированный ананас достаньте из банки и нарежьте небольшими кубиками. Из банки с консервированной кукурузой слейте рассол, а кукурузу выложите на тарелку. Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке.

Выложите салат слоями в такой последовательности: отварная курица, ананас, кукуруза, сыр и яйца. Каждый слой, кроме последнего, смажьте майонезом. Слой курицы можно поперчить.

Салат «Восторг» с ананасом и курицей почти готов, осталось лишь украсить его. После чего можно подавать салат к столу.

Источник: iamcook.ru

Предлагаем приготовить также: Бутерброды с крабовыми палочками, фетой и маслинами

• Мы в соцсетях