Рецепт на каждый день. Закуска «Куриные шарики»

Оригинальная, нежная и сытная закуска подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Майонез при желании можете заменить на сметану или натуральный йогурт.

Ингредиенты: куриная грудка — 70 г, куриные яйца — 1 шт., сыр — 40 г, чеснок сухой — 0,5 ч.л., грецкие орехи — 40 г, соль — щепотка, майонез — 1 ст.л.

Чеснок использую сухой, потому что он дает тот же вкус, а запаха при этом нет. Если не любите грецкие орехи, то замените на любые другие.

Отварите куриное филе в кипящей воде в течение 20 минут. Затем остудите и нарежьте на небольшие кубики, сложите в глубокую тарелку.

Куриное яйцо сварите вкрутую, натрите на мелкой терке и добавьте к курице.

Сыр также натрите на мелкой терке. И вместе с майонезом, чесноком и солью добавьте в общую массу. Тщательно перемешайте. Грецкие орехи измельчите в блендере в мелкую крошку.

Сформируйте небольшие шарики и обваляйте каждый в орехах. Закуска «Куриные шарики» готова.

Источник: lifehacker.ru

Предлагаем приготовить также: Рулетики из баклажанов со спагетти и томатным соусом

• Мы в соцсетях